The Liemi

Maistuva liemijauhe ilman lisäaineita aidoista raaka-aineista. Voidaan käyttää liemikuutioiden sijaan ja tapaan. Oiva myös muhennoksiin ja hauduttamiseen mausteen tapaan. Maussa tuntuu mukavasti liperi eli lipstikka, joka onkin vanhan ajan keittoyrtti.

Ilman glutamaattia ja palmurasvaa, vegaaninen & gluteeniton. Monipuolinen & aromikas ilman aromivahventeita!

Annostus 20 g litraan vettä. Lisää kuumaan veteen ja anna hautua keitossa muiden keittoaineksiesi kanssa.

Ainekset: merisuola (38%), porkkana, sipuli, valkosipuli, purjo, SINAPPI, kurkuma, mustapippuri, muskottipähkinä, fenkoli, SELLERI, persilja, lipstikka, herkkutatti.

Sisältö 120g, kaunis lasinen pinottava purkki

Reseptivinkki:

Tää on yksi Olkan suosikki muussi- herkuista!

150 g lehtikaalia

1 kg perunoita

1 iso sipuli

2 dl raastettua juustoa

Pilko lehtikaali kattilaan ja lisää nestettä 2 kahvikupillista ja 2 rkl liemijauhetta, keitä kunnes lehtikaali on pehmeää (reilu 30 minuuttia). Ota keitetty liemi talteen.

Siinä samalla kun lehtikaali keittyy:

Kuori, pilko ja keitä perunat.

Paista sipuli pehmeäksi.

Raasta juusto.

Poista keitettyjen perunoiden vesi, lisää joukkoon keitetty lehtikaali- silppu, paistettu sipuli ja juusto. Maidon sijaan tähän muussiin käytetään lehtikaalin keitinvettä tarpeen mukaan, jotta saat muussiin halutun rakenteen (kuten perinteiseen perunamuussiin).

Voit tarjoilla tämän muussin pyöryköiden, makkaroiden, nakkien, paistettujen munien jne kanssa. Ihan super hyvää kotiruokaa!

Testattu tällä myös herkullinen hernekeitto ja kaalilaatikko, toimii :).