Kynteli

Kynteli oli jo muinaisille roomalaisille pippurin edeltäjä, koska se sisältää pippurille maistuvaa eteeristä öljyä. Tämä yrtti onkin hyvä korvike pippurille ja suolalle, vaikkakin kuivattuna, sen maku muistuttaa lähimpänä meiramia. Keski-Euroopassa, sitä käytetään erityisen paljon papu-, herne-, kaali-, linssi-, sieni ja perunaruokiin. Kynteli on oiva myös liemimausteena ja muhennoksissa. Yleisimmin sitä on käytetty kautta aikojen jauheliha-, lammas- riistaruokien ja makkaran maustamisessa.

Sisältö 30g, kaunis lasinen pinottava purkki