Jambalaya

Ainekset: paprika, sipuli, valkosipuli, tomaatti, timjami, chili, jeera, cayenne, hikkoripuu. 80g

Uhkeita aromeja, tuoksua, hieman tulisuutta ja henkäys savuisuutta. Tätä on Jambalaya! Valmista wokki tai paella tyyppisesti. Raaka-aineiksi sopii kasvikset, riisi, kana, possu, ravut jne.. 

Mausteen alkuperä löytyy Länsi-Afrikasta.