Sekoita tomaattimurskaan!
Harissa on alunperin Pohjois-Afrikkalainen mausteseos ja onneksi tätä herkkua saa myös meiltä! Voit käyttää sitä pintamausteena sellaisenaan, lihalle, kanalle, lampaalle, tofulle tai lisätä suosikkiresepteihisi.
Helpon ja maukkaan maustetahnan voit tästä tehdä itse. Tarvitset vain yhden pienen tomaattipyree purkin, noin 70 g ja noin yhden ruokalusikallisen Harissa- maustettamme. Sekoita ainesosat keskenään, anna hetken vetäytyä jääkaapissa ja käytä kuten kaupan valmista Harissa- tahnaa.
Ainekset: paprika, savustettupaprika, suola25%, chili, cayenne, tomaatti, sokeri, valkosipuli, jeera, korianteri, mustapippuri, habanero.
Sisältö 80g, kaunis lasinen pinottava purkki